“腊八粥”民俗对应的日期是：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用常识判断-高频考点定位（民俗常识）。腊八粥对应农历十二月初八（腊八节），以杂粮干果煮粥，传与佛成道日有关，亦有泡腊八蒜之俗，C项。正月初八、八月初八、冬至当日均非腊八日期。故选C。

原解析

腊八粥民俗源于农历十二月初八，祭祀腊神祈求丰收。制作腊八粥的习俗固定在这一天，因此C项正确。A项正月初八庙会属元宵节习俗，B项八月初八是丰收节，D项冬至祭天与腊八节无关。