小煎饼摊杂粮煎饼每套成本4元售11元，日售52套；豆腐脑每碗成本2元售6元，日售…

正确答案：B

花生十三方法解析

本题用常识判断-常识法（简单核算）。毛利=（售价-成本）×份数。杂粮煎饼每套毛利11-4=7元，52套得364元；豆腐脑每碗毛利6-2=4元，36碗得144元；合计364+144=508元，B项。故选B。

原解析

煎饼(11-4)×52=364元，豆腐脑(6-2)×36=144元，共508元。故选B。