“食物中毒后保留样本”的意义是：

正确答案：D

花生十三方法解析

本题用常识判断-常识法（食品安全）。食物中毒后保留可疑食物样本及呕吐物，便于疾控部门检测确定病原（细菌毒素等）与追溯污染源头，也为维权提供证据，D项。无意义、留作纪念、唯一退款凭证均非其主要意义。故选D。

原解析

保留食物样本可检测病原体，明确中毒原因，并追溯污染源头，为防控提供依据。A、B、C虽涉及医疗或法律，但非首要科学意义。