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选鲜藕带切段:白醋水浸泡:泡椒同炒装盘成泡椒藕带。请选出与题干逻辑关系最为相似的…

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选鲜藕带切段:白醋水浸泡:泡椒同炒装盘成泡椒藕带。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

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A. 挑选新鲜的脆嫩的藕带:泡椒同炒:白醋水浸泡后装盘成泡椒藕带B. 成品上市销售称卖:回锅再炒:挑选新鲜的茭白漂洗并调味炒制后上桌C. 超市货架陈列:开盒取食:挑选新鲜的藕带切段并炒制上桌D. 选嫩茭白剥壳:淡盐水漂洗:肉丝合炒盛碟成茭白炒肉丝
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正确答案:D

花生十三方法解析

用朴素逻辑解题,按制作工序判断对应关系。题干三段是泡椒藕带制作依次进行的环节:选鲜藕带切段、白醋水浸泡、泡椒同炒装盘成菜。D项选嫩茭白剥壳、淡盐水漂洗、肉丝合炒盛碟成茭白炒肉丝,同为选料初理、浸漂预处理、同炒装盛的完整顺序,与题干一致,当选。A、B、C均把出售装盘、上市称卖、货架陈列等末端环节置于首位,顺序颠倒。确认答案为D。

原解析

切段、浸泡、同炒是泡椒藕带制作依次进行的环节;剥壳、漂洗、合炒是茭白炒肉丝制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。

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