经营者在格式合同中规定“本店对顾客寄存物品丢失概不负责”，该条款：

正确答案：C

花生十三方法解析

这题的突破口在格式条款的效力规则，法律直接规定不合理免除己方责任、加重对方义务的格式条款无效。干扰项A和B都强调顾客未异议，但沉默不等于同意，更不等于条款合法；D项说经营者单方解释有效，明显违背公平原则。该条款直接规避保管责任，属于典型的不合理免责，故不受法律保护。确认答案为C。速记：格式条款免己责，顾客沉默也白搭，不合理即无效。

原解析

提供格式条款一方不合理地免除或减轻其责任、排除对方主要权利的条款无效。此类免责声明不能免除经营者的保管责任。故选C。