下列关于酸碱性的说法，正确的是：

正确答案：C

花生十三方法解析

直接定位考点：初中化学酸碱度pH值定义。pH范围0到14，pH越小酸性越强，越大碱性越强，pH等于7是中性，所以A说pH越大酸性越强反了，B说pH等于7呈碱性也错，D说食醋呈碱性更错，食醋含醋酸是酸性。C说pH小于7呈酸性，完全符合定义。确认答案为C。速记：pH七为中性，小酸大碱，醋是酸。

原解析

常温下pH小于7为酸性、等于7为中性、大于7为碱性；pH越小酸性越强。食醋含醋酸呈酸性。故选C。