素有'华北屋脊'之称的山是：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用常识判断-高频考点定位（中国地理）。华北屋脊指五台山：主峰北台叶斗峰海拔3061米，为华北最高峰，五台山亦为四大佛教名山之一，A项。泰山为五岳之首在山东，恒山为北岳，嵩山为中岳，海拔均低于五台山。故选C。

原解析

五台山主峰北台叶斗峰海拔三千余米，为华北最高峰，故称华北屋脊。