我国宪法规定，国家尊重和保障：

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用常识判断-关键词定位法（宪法）。我国宪法规定国家尊重和保障人权：2004年宪法修正案写入，公民的基本权利受宪法法律保护，A项。特权、私刑、垄断均为宪法法律禁止或规制的对象。故选C。

原解析

宪法规定国家尊重和保障人权，第三十三条明确此点，C正确。A项私刑非法，宪法不予保护；B项特权为封建遗留，宪法反对；D项垄断不符合国家尊重保障规定。