这位老锻打剪刀的师傅夹钢的功夫______：烧红的铁坯夹进锋利的钢芯，反复的锻打…

正确答案：B

花生十三方法解析

这道题看后文展开：夹钢、锻打、开刃咬布，全是正面描写，横线处必须能统领这些细节、体现技艺精湛。A说剪口咬不断纸，与后文咬得住十层布直接矛盾；C锻打开裂、钢芯尽碎，是失败操作，感情色彩全反；D钢芯歪斜、刃口偏锋，同样是否定描述。只有B概括了夹钢成利、百年传承的正面意涵。确认答案为B。速记：后文正评价，横线跟着正。

原解析

横线处状夹钢功夫：夹进钢芯、融成一体、咬得住布，“一块夹钢锻出百年的利”恰当。“歪斜”“开裂”“咬不断纸”均言拙劣，与功夫相悖。故选B。