下列场景可能发生在中国农民丰收节期间的是（ ）。

正确答案：C

【正确率 63%｜考点：人文常识】
本题考查人文常识。
中国农民丰收节，是第一个在国家层面专门为农民设立的节日，于2018年设立，节日时间为每年“秋分”。秋分是二十四节气中第十六个节气，秋季第四个节气，于每年的公历9月22日-24日交节。秋分这天太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长。
A项错误，“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”出自宋代王安石的《元日》，意思是初升的太阳照耀着千家万户，他们都忙着把旧的桃符取下换上新的桃符。该诗描述的场景发生在春节期间。
B项错误，“一把青秧趁手青，轻烟漠漠雨冥冥”出自宋代虞似良的《横溪堂春晓》，意思是将一把青色的秧苗插入水中，那秧苗瞬间变得青葱，就好似农夫的手，将它染绿，天空中飘洒着朦胧如烟的细雨。该诗描述的场景发生在春季。
C项正确，“暑退秋澄气转凉，日光夜色两均长”的意思是暑热退去，秋日天空清澈明亮，天气转凉，白天和夜晚的时间相等。该诗描述的场景发生在秋分时节，即中国农民丰收节期间。
D项错误，“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀”出自宋代范成大的《四时田园杂兴·梅子金黄杏子肥》，意思是一树树梅子变得金黄，杏子也越长越大了，荞麦花一片雪白，油菜花倒显得稀稀落落。该诗描述的场景多发生在小满时节。
故正确答案为C。