下列关于梯田的说法，正确的是？

正确答案：D

花生十三方法解析

先抓关键：梯田是在山坡上沿等高线修筑的台阶状田地，层层拦蓄雨水泥沙、保土保肥，是山区水土保持与耕作结合的典范——沿等高线修筑的保土耕地。A围湖造田、C毁林造田是破坏生态的做法；B顺坡开垦恰是梯田要纠正的流失根源。确认答案为D。速记：梯田顺等高线走，保水保土又保收。

原解析

梯田是沿等高线修筑的保土耕地，A围湖造田以增加耕地面积错误，B顺坡开垦导致水土流失严重，C毁林造田扩大种植面积，均不符合梯田特点，因此D项正确。