以非法占有为目的，秘密窃取他人财物数额较大的行为构成：

正确答案：C

花生十三方法解析

用关键词定位法。侵财犯罪按行为方式区分：盗窃=秘密窃取；抢劫=当场暴力胁迫；抢夺=乘人不备公然夺取；侵占=将代为保管物非法占有拒不退还。题干'秘密窃取'正是盗窃罪特征，排除A、B、D。确认答案为C。

原解析

盗窃罪是秘密窃取；抢劫是当场使用暴力胁迫；抢夺是乘人不备公然夺取；侵占是将代为保管的他人财物非法占为己有拒不退还。故选C。