延边图们江边朝鲜族辣白菜腌制工坊开工晨备：腌缸逐排查缸盖与卤水每排6分钟共12排…

正确答案：A

花生十三方法解析

本题考的是分步时间累加，别被题干绕晕。腌缸排查是6分钟乘以12排得72分钟，切配台与辣酱桶31分钟，批次核对11分钟，三项直接相加72加31加11等于114分钟。干扰项往往出在把12排当成12分钟，或把31和11先加再乘，算出116或118，但题干明确是每排6分钟共12排，必须乘法。速算上直接尾数法，2加1加1尾数4，排除B和D，再看112比114少2，明显漏了某个环节，所以锁定A。确认答案为A。速记：排乘分钟加检查，核对再累别漏加。

原解析

根据题意，腌缸排查耗时6×12=72分钟，切配台与辣酱桶检查31分钟，分工核对11分钟，总时间=72+31+11=114分钟。故选A。