单批凝乳发酵酸度达标的概率为0.9，2批（相互独立）都达标的概率是多少？

正确答案：C

花生十三方法解析

本题用概率乘法公式（独立事件）。2批都达标=0.9×0.9=0.81。口诀：都发生用乘法，各自概率直接相乘。确认答案为C。

原解析

单批凝乳发酵酸度达标概率0.9，两批相互独立达标概率0.9×0.9=0.81，因此C项正确。A是0.9-0.1，B是0.9+0.83，D是0.9+0.1×0.9，均排除。